El restaurante Santana está situado en “Can Margenat”, una de las casas más antiguas del barrio de Sarriá de Barcelona. Es de estilo gótico y se restauró en 1881. El proyecto de interiorismo lo ha llevado a cabo el Estudio Pilar Líbano que ha creado tres ambientes diferenciados con un hilo conductor, de forma que puedes tomarte una tapa en un espacio que recuerda una bodega, compartir la mesa central, cenar de forma más íntima o, incluso, comer en la cocina.
El Estudio Pilar Líbano ha diseñado el mobiliario para cada zona. Mesas, taburetes, mostradores y todos los elementos fijos se incorporan a un espacio que conserva la autenticidad de la época: arcos de piedra, bóvedas de ladrillo y pavimentos de toba.
En el proyecto, la luz es un aspecto realmente importante. La interiorista juega con el contraste de la luz natural y la luz cálida que aportan las lámparas de recuperación para crear ambientes intimistas. Además, ha colocado grandes espejos que aportan reflejos y duplican ópticamente el espacio.
La sonoridad del local también se estudió en profundidad para evitar el ruido propio de un local abovedado; por eso, las paredes se han tratado con materiales fonoabsorbentes que contrastan con el resto de materiales utilizados para el mobiliario como panel fenólico, mármol y cerámica.
Restaurante Santana. Grupo San Telmo
Proyecto: Estudio Pilar Líbano
Fotos: Marián Martínez Marín
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