Con la “vuelta al cole” vuelve también la merienda al salir de clase. A los niños les encanta, sin duda, pero –además de ser un divertimento para ellos- puedes hacer que sea sana y nutritiva para que recuperen energía tras el esfuerzo diario.
En Barcelona, Xavier Barriga, de Turris, reinventa la tradicional merienda de siempre: el pan con chocolate de toda la vida. Ha creado un panecillo suave, blanco y sin corteza realizado sólo con ingredientes naturales. El chocolate está integrado en el pan en pequeñas pepitas de forma que el cacao se distribuye perfectamente en todo el pan. ¡Solucionado el problema de siempre: acabar antes el chocolate que el pan!
Por otra parte, las palmeras de chocolate Riofrío son todo un clásico en Madrid. Elaboradas artesanalmente con materias de primera calidad, son muy sabrosas y tienen una textura incomparable. Si las prefieres sin chocolate, no te olvides de las palmeras de hojaldre tradicionales que se caracterizan por su crujiente especial, sello de la calidad del obrador.
Turris: www.turris.es
Riofrío: www.riofrio.net
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