Con Just for Cheese el concepto “maridaje” alcanza una nueva dimensión gastronómica que rompe con todo lo establecido para sorprender a los amantes de las nuevas sensaciones. En 1981, el restaurante Can Bech situado en el Ampurdán (Girona) convirtió uno de sus postres con higos más celebrados en botes en ...
Estrella Salietti nos cuenta más detalles sobre la decoración de Cachitos Barcelona Reportaje y vídeo: Isabel Núñez y Manu Núñez Fotos: Jordi Canosa
La falta de tiempo hace que cada vez cocinemos menos y dejemos en el olvido las sabrosas recetas de nuestras abuelas. Pero ¿y si te decimos que puedes recuperarlas y realizarlas de una forma sencilla y rápida? Olvídate de tener que hacer el sofrito y la “picada” y de comprar ...
Xavier Barriga, creador de las conocidas panaderías Turris de Barcelona, nos propone consejos y técnicas para sacar el máximo partido al pan sobrante en su último libro: Recetas caseras con pan de ayer. También encontraremos recetas para elaborar pasteles, torrijas o tarta tatin partiendo del pan duro, además de consejos útiles ...
Texto y vídeo: Nextic El Estudio de Sandra Tarruella se ha encargado de dar forma a la brasserie Luzi Bombón ubicada en pleno centro madrileño. La interpretación estética de los muebles domésticos de los años 50 y la mezcla de materiales cálidos como la madera y los textiles hacen ...
![TRIO PRÉPARATION POUR RIZ-AU-LAIT QS[1]](https://somosnextic.com/wp-content/uploads/TRIO PRÉPARATION POUR RIZ-AU-LAIT QS[1].jpg)
¿Quién ha dicho que preparar un delicioso arroz con leche es laborioso? La firma Delitast nos pone facilísimo la elaboración de este postre tan suculento. Presenta los ingredientes necesarios para preparar un delicioso arroz con leche en un original envase inspirado en las antiguas botellas de leche. Sólo se necesita ...
Tras el auge del gin tonic, el vodka irrumpe con fuerza en nuestro país de la mano de Van Gogh que nos propone, además del Classic Vodka Premium, 6 sabores más: café espresso, acai-arándano, caramelo, piña, chocolate y coco. Están elaborados de forma artesanal en pequeñas vasijas , siguiendo un ...
Si comes cada día en la oficina y quieres seguir una dieta saludable, la comida japonesa es una buena alternativa. Ponte en contacto con SushiBox-La Sushitería y elige uno de los cuatro menús de mediodía que sirven a domicilio. Pueden encargarse a través de la página web o por teléfono ...
Cachitos, el último local que ha inaugurado el Grupo Costa Este en Barcelona. Reportaje y vídeo: Isabel Núñez y Manu Núñez Fotos: Jordi Canosa Pasamos una mañana con Estrella Salietti en Cachitos. Allí, nos explicó el proceso creativo del local de tapas más chic de Barcelona. ¡No te ...
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