DO es un término japonés que, traducido literalmente, significa “camino infinito del aprendiz de un arte”. Y, como la cocina y el saber comer es un arte que se puede aprender, es el nombre que las hermanas Ivonne y Elena Freijomil han elegido para su establecimiento “Fine Food”, situado en la zona alta de Barcelona.
Es un espacio agradable y acogedor en el que resulta fácil encontrar lo que buscas ya que está perfectamente ordenado y clasificado y para recrearte mirando los artículos presentados. La decoración basada en la combinación de dos elementos principalmente -madera y hierro- le confiere un aire muy natural. Tan natural como sus frutas, verduras y hortalizas que proceden de un huerto ecológico y se reponen dos veces por semana, suministradas directamente por el campesino que las cultiva.
En este espacio gourmet, Ivonne y Elena ofrecen una cuidada selección de productos y algunos de ellos en exclusiva para Barcelona.Como los caramelos de mantequilla salada y los chocolates de Henri Le Roux, los productos provenzales de la casa Sur le Sentier des Bergers, las pastas, los risottos, gelatinas y miel de Morandini de Castro... por citar algunos. Para poner el toque final a los platos, encontrarás una amplia oferta de aceites, vinagres y sales de distintos sabores.
Te recomendamos que lo visites. Seguro que, además de lo que buscas, encontrarás un montón de sugerencias para mejorar tus propuestas gastronómicas. Sobre todo en estas fechas en la que la mesa tiene tanta importancia. Además, DO siempre te puede sacar de algún apuro ya que abren los domingos y festivos por la mañana.
Además, hasta el 30 de diciembre, por cada compra superior a 20 euros, conseguirás un número para participar en el sorteo de esta cesta de navidad.
DO
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