Situado en la emblemática calle Enrique Granados de Barcelona, Gloria Osteria ofrece una experiencia italiana de lujo, con una propuesta gastronómica que ofrece recetas italianas auténticas servidas en un espacio singular.
Texto: Nextic. Fotos. Joann Pai Design
Gloria Osteria es el primer restaurante del Grupo Big Mamma en la Ciudad Condal y marca un nuevo hito en la expansión internacional del grupo.
Con una superficie de más de 850 m² distribuidos en dos plantas, el diseño del espacio de Gloria Osteria ha corrido a cargo de Studio Kiki, el estudio de interiorismo interno de Big Mamma; 4Retail, la constructora experta en espacios retail, oficinas y hoteles, ha sido la responsable de ejecutar el proyecto de construcción.
Inspirado en la opulencia italiana de los años 70, el proyecto combina referencias a la cultura milanesa y al arte clásico italiano. La decoración presenta un marcado estilo maximalista con profusión de detalles decorativos. Destacan algunos elementos como columnas altísimas de espejo, colosales lámparas de 400 kg elaboradas en Murano, alfombras diseñadas a medida y piezas vintage de colección, que convierten el restaurante en un escenario exclusivo y singular. Su ambiente ecléctico y sofisticado genera una atmósfera sensorial envolvente.
El menú de Gloria Osteria ofrece icónicos platos italianos, además de las innovadoras propuestas del chef apuliano Gilberto Renna.
La cocina abierta, situada en la planta baja, permite observar el trabajo del equipo culinario, generando una experiencia inmersiva desde el primer momento.
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